Vigneron récoltant à Gallardon

DECOUVREZ NOTRE HISTOIRE

Après plusieurs années de recherches et d’études, j’ai planté, avec ma famille et la participation active d’amis proches, deux types de cépages sur près d’1 ha 40 sur une parcelle, à Gallardon, au lieu-dit « La Garenne », le 29 avril 2023.

« La petite histoire dans l’histoire » : L’idée de la réintroduction d’une vigne sur ma commune m’est venue concrètement, alors que travaillais la moisson avec mes cousins sur Bailleau-Armenonville, village voisin de GALLARDON. J’ai retrouvé au milieu de broussailles des cèpes de vigne et du raisin…planté très certainement début 20ème siècle et qui avait résisté. Je me suis amusé à faire du jus de raisin, plutôt délicieux d’ailleurs !

Plants de Sauvignon

Plants de Pinot noir

Une parcelle de 140 Ares

4 familles d'ancêtres vignerons

Notre Terroir

A la confluence du ruisseau de l’Ocre et de la rivière la Voise, les coteaux calcaires créés par l’érosion sont propices à la plantation de vignes. L’orientation sud de la parcelle est favorable à un ensoleillement maximum pour la maturité des grappes.